Zeleni grah, kao jedno od najpopularnijih povrća, ne samo da je ukusan, već ima i brojne blagotvorne učinke na naše zdravlje. Među povrćem zauzima istaknuto mjesto, jer je bogat hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima. Zeleni grah, zahvaljujući svom bogatom sadržaju vlakana, podržava probavu, dok je zbog niskog sadržaja kalorija idealan izbor za one koji su na dijeti. Osim toga, zeleni grah se može svestrano koristiti u kuhinji: možemo od njega pripremiti salatu, juhu, varivo ili čak prilog. Zeleni grah nije samo jednostavno povrće, već prava bomba hranjivih tvari, koja je izvor brojnih vitamina i minerala. Među vitaminima, najvažniji su vitamin C, K i vitamin A, koji svi doprinose jačanju imunološkog…