Svi smo svjesni da je tartuf, ova posebna i rijetka gljiva, u posljednjim desetljećima sve više popularna u gastronomskom svijetu. Ljudi ga traže ne samo zbog njegovog ukusnog okusa, već i zbog zdravstvenih blagodati o kojima mnogi možda još nisu čuli. Tartuf raste pod zemljom, uz korijenje drveća, i u svom prirodnom okruženju nudi jedinstvene okuse i arome. Berba tartufa ne predstavlja samo poseban doživljaj, već i pravu avanturu koja potiče istraživanje prirode. Tartuf ne igra važnu ulogu samo u gastronomiji, već je prisutan i u tradicionalnoj medicini već dugi niz godina. Ljudi su kroz povijest poznavali njegove blagotvorne učinke, a u mnogim kulturama zauzima važno mjesto u očuvanju zdravlja.…