Champignon gljiva, poznata i kao bijela gljiva, jedna je od najrasprostranjenijih i najpoznatijih vrsta gljiva na svijetu. Osim što je popularna u prehrambenoj industriji, champignon gljiva nije samo ukusna, već ima i brojne blagotvorne učinke na zdravlje. Ljudi je dugo koriste za pripremu raznih jela, a uz gastronomske vrijednosti, njezine prehrambene prednosti također sve više privlače pažnju. Champignon gljiva bogata je hranjivim tvarima, uključujući vitamine, minerale i antioksidanse, koji doprinose pravilnom funkcioniranju organizma. Nutritivna vrijednost champignon gljive Nutritivna vrijednost champignon gljive je impresivna, jer jedna porcija gljive sadrži brojne važne vitamine i minerale. Osnovno je niskokalorična, što je čini odličnim izborom za one koji su na dijeti. Jedna porcija, otprilike…