Rukola, također poznata kao ruccola, sve je popularnije povrće koje mnogi koriste za ukrašavanje salata i raznih jela. Rukola je omiljeni izbor u gastronomiji zbog svog posebnog okusa i hranjivih svojstava. Ova lisnata zelena nije samo ukusna, već je i iznimno bogata hranjivim tvarima koje mogu pomoći u očuvanju našeg zdravlja. Rukola je posebno popularna u mediteranskoj kuhinji, gdje svojim svježim i pikantnim okusom začinjava jela. Blagotvorni učinci rukole Blagotvorni učinci rukole ne odnose se samo na okus, već nude i širok spektar zdravstvenih prednosti. Vitamini, minerali i antioksidanti prisutni u povrću mogu pomoći u optimizaciji funkcije tijela. Mnogi ni ne slute koliko dobrota može donijeti ovaj mali zeleni list.…