Tarlorapa, poznata i kao repa, povrće je koje pripada porodici krstašica. U našoj zemlji je dugo popularan sastojak koji mnogi vole u raznim jelima. Tarlorapa nije samo ukusna, već je i izuzetno hranljiva, puna vitamina, minerala i vlakana. Ljudi je često zaboravljaju, iako je tarlorapa izuzetno bogata hranljivim tvarima koje doprinose očuvanju zdravlja. Tarlorapa se može koristiti na različite načine u kuhinji, bilo da se radi o supama, varivima ili salatama. Vredno je redovno je uključiti u našu ishranu, jer osim hranljivih tvari, možemo pripremiti ukusna i zasitna jela od nje. Osim toga, tarlorapa je povoljnija s aspekta održivosti, jer se lako uzgaja i dugo se čuva. U nastavku ćemo…