U modernoj prehrani sve veći značaj imaju prirodni zaslađivači, jer mnogi traže alternative šećeru. Eritrit i stevia u posljednjih nekoliko godina postali su među najpopularnijim izborima. Oba zaslađivača nude različite prednosti i nedostatke, što mnoge ljude navodi na razmišljanje o njima, posebno u kontekstu dijeta bez šećera i zdravog načina života. Mnogi žele smanjiti unos šećera, jer prekomjerna konzumacija šećera može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, poput pretilosti, dijabetesa i srčanih bolesti. Eritrit i stevia dolaze iz prirodnih izvora i mogu pomoći u zamjeni šećera bez drastičnog povećanja unosa kalorija. Eritrit: Niskokalorični zaslađivač Eritrit je prirodni zaslađivač koji pripada fermentiranim šećernim alkoholima. Eritrit se često koristi kao zamjena za šećer,…