Pimiento, poznat i kao kalifornijska paprika, izuzetno je svesna povrća koje očarava ne samo svojom bojom, već i ukusom i zdravstvenim prednostima. Popularan je sastojak u mnogim kuhinjama, koji se konzumira svež, pečen ili čak kao kiseljenje. Pimiento ne samo da pojačava gastronomske užitke, već sadrži i brojne važne hranljive materije koje doprinose zdravom funkcionisanju organizma. Nutritional Value of Pimiento Pimiento je bogat različitim vitaminima i mineralima, što doprinosi zdravoj ishrani. Prvenstveno je izvor vitamina C, koji je neophodan za pravilno funkcionisanje imunološkog sistema. Vitamin C ima antioksidativna svojstva, pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala i doprinosi zdravlju kože. Njegova redovna konzumacija može pomoći u prevenciji prehlade i drugih respiratornih oboljenja.…