Padlanj, poznat i kao jaja voće, jedan je od sjajnih sudionika zdrave prehrane koji se isplati uvrstiti u naš svakodnevni jelovnik ne samo zbog ukusnih jela, već i zbog svojih blagotvornih učinaka. Ova povrća bogata su hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima koji imaju brojne pozitivne učinke na naše tijelo. U posljednjim godinama popularnost padlena neprestano raste, ne samo u gastronomiji, već i u području zdrave prehrane. Različite vrste biljke nude različite okuse i teksture, što ih čini lako uklopivima u razna jela, bilo da se radi o varivima, salatama ili čak roštilju. Antioxidativni učinci Jedna od najvećih prednosti padlena je njegova sadržaja antioksidansa, koji pomažu u zaštiti stanica od štetnih…