Nova lukovica, poznata i kao zelena lukovica, omiljena je vrsta povrća koja pripada porodici luka. Osim što ima karakterističan ukus i aromu, nova lukovica ima brojne zdravstvene prednosti, zbog kojih je vrijedi redovito uključiti u našu prehranu. Zbog svoje svježe, hrskave teksture, obogaćuje jela, bilo da se radi o salatama, sendvičima ili juhama. Osim toga, nova lukovica je bogata vitaminima i mineralima, što može doprinijeti pravilnom funkcioniranju organizma. Među lukovima, nova lukovica ima posebno povoljan učinak, jer svojom niskokaloričnošću i visokim sadržajem vode može pomoći u održavanju hidratacije. Posebno je popularna u proljetnim i ljetnim mjesecima kada raste potražnja za svježim povrćem. Zbog svojih zdravstvenih učinaka i blagotvornih svojstava, nova…