Lucerna klice, kao hranjiva i zdrava namirnica, postaje sve popularnija među onima koji se pridržavaju svjesne prehrane. Ove male klice nisu samo ukusni dodaci jelima, već imaju i brojne blagotvorne učinke koji mogu doprinijeti našem općem zdravlju. Lucerna klice bogate su vitaminima, mineralima i antioksidansima, koji pomažu u funkcioniranju tijela, podržavaju imunološki sustav i doprinose regeneraciji stanica. Lucerna, poznata i kao Medicago sativa, višegodišnja je biljka koja pripada porodici mahunarki. Njene klice, koje se dobivaju iz sjemena biljke, izuzetno su hranjive i bogate vitaminima i mineralima. Lucerna klice nisu popularne samo među vegetarijancima i veganima, već se preporučuju i onima koji teže zdravijem načinu života. Konzumacija klica posebno je važna…