Frisée salata, koja je član porodice cikorije, poseban je povrće koje nije samo ukusno, već ima i brojne blagotvorne učinke na zdravlje. Zbog svog karakterističnog okusa i teksture, frisée salata postaje sve popularniji izbor u gastronomiji, posebno među svježim salatama i prilozima. Široko se koristi u restoranima i kod kuće, jer se lako prilagođava različitim prehrambenim potrebama. Ova salata nije samo estetski privlačna sa svojim čipkastim listovima i živopisnom bojom, već je i hranjiv izbor zahvaljujući bogatom sadržaju hranjivih tvari. Frisée salata je niskokalorična, ali puna vitamina i minerala koji doprinose našem svakodnevnom zdravlju. U modernoj prehrani sve veći naglasak stavlja se na ulogu svježeg povrća i voća, a frisée…