Itt su edamame, mladi zeleni sočivo, postao sve popularniji među ljubiteljima hranjivih namirnica u posljednjim godinama. Edamame, koji potječe iz azijske kuhinje, nije samo ukusan, već ima i brojne zdravstvene prednosti koje mogu doprinijeti uravnoteženoj prehrani. Osim što može biti odlična užina, edamame je bogat hranjivim tvarima, što ga čini posebno povoljnim izborom za vegetarijance i vegane. Mladi sočivo bogato je proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, zbog čega sve više ljudi otkriva njegove blagotvorne učinke. Nutritivna vrijednost edamamea Edamame je bogat hranjivim tvarima koje doprinose optimalnom funkcioniranju organizma. Jedna šalica (približno 155 grama) kuhanog sočiva sadrži oko 189 kalorija, što se smatra relativno niskim brojem kalorija s obzirom na hranjive…