Dugulj, poznata i kao nova luk ili zeleni luk, sve je popularnija povrća u modernim kuhinjama. Ova posebna vrsta luka ne samo da ima izvanredan ukus, već je i bogata hranjivim tvarima. Dugulj pripada porodici luka i ima brojne zdravstvene prednosti koje mnogi možda ne poznaju. Ljudi sve više traže zdrav način života, što je dovelo do povećanog interesa za prirodnu hranu i povrće. Dugulj nije samo ukusan, već je i svestran, jer se može koristiti u salatama, supama, glavnim jelima, pa čak i sendvičima. Karakterističan ukus i hrskava tekstura zelenog dela luka obogaćuju mnoga jela, tako da nije čudo što sve više ljudi uključuje ovo povrće u svoju ishranu.…