A crveni grah, poznat i kao grah bubreg, hranjiva je namirnica koja ima brojne blagotvorne učinke na naše zdravlje. Bogat je hranjivim tvarima, proteinima, vitaminima i mineralima, stoga može biti izvrstan dodatak prehrani ne samo za vegetarijance i vegane, već i za svakoga. Crveni grah posebno je popularan u različitim kuhinjama, jer se može koristiti u raznim jelima, bilo da se radi o juhama, salatama ili glavnim jelima. Potrošnja crvenog graha nije samo ukusna, već donosi i mnoge zdravstvene prednosti. Među njima su prevencija kardiovaskularnih bolesti, stabilizacija razine šećera u krvi te podrška zdravlju crijevne flore. Vlakna i antioksidansi u njemu doprinose zaštiti organizma, dok proteini pomažu u izgradnji i…