Bijela repa, ovaj svestrani korjenasti povrće, nije samo ukusna, već ima i brojne blagotvorne učinke. U kuhinji se može koristiti na različite načine, bilo da se radi o juhama, salatama ili prilozima. Osim toga, zahvaljujući hranjivim sastojcima, bijela repa može pridonijeti očuvanju zdravlja. Ova biljka je rodbinski povezana s mrkvom i hrenom, no svojom specifičnom aromom i nutritivnim sadržajem izdvaja se među njima. Bijela repa je bogata vitaminima, mineralima i vlaknima, zbog čega je vrijedno uključiti je u našu prehranu. Bijela repa posebno je popularna u zimskim mjesecima, kada je ponuda povrća ograničenija i kada ljudi žude za zdravim, hranjivim jelima. Ne samo da je korisna u kuhinji, već se…